Definition
ਸੰ. ਕ੍ਸ਼ੀਰ. ਜੋ ਕ੍ਸ਼ੀ (ਕਮਜ਼ੋਰੀ) ਨੂੰ ਹਟਾਵੇ, ਸੋ ਕ੍ਸ਼ੀਰ. ਦੁੱਧ. ਦੁਗਧ. "ਖੀਰ ਅਧਾਰ ਬਾਰਿਕੁ ਜਬ ਹੋਤਾ." (ਮਲਾ ਮਃ ੫) ੨. ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਮਿਲਾਕੇ ਰਿਨ੍ਹੇਂ ਹੋਏ ਚਾਉਲ. ਤਸਮਈ. ਪਾਯਸ. ਸੰ. ਕ੍ਸ਼ੀਰਾਨ. "ਰਸ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਖੀਰ ਘਿਆਲੀ." (ਵਾਰ ਰਾਮ ੩) "ਖੀਰ ਸਮਾਨਿ ਸਾਗੁ ਮੈ ਪਾਇਆ." (ਮਾਰੂ ਕਬੀਰ) ੩. ਦੇਖੋ, ਖੀਰੁ.
Source: Mahankosh
Shahmukhi : کھیر
Meaning in English
rice pudding, rice cooked in sweetened milk; (rare) milk
Source: Punjabi Dictionary
KHÍR
Meaning in English2
s. f, Rice boiled with milk; milk:—karmáṇ diá balíá, riddí khír te hogiá dalíá. lit. Oh fortunate man, khír was cooked, it turned out to be coarse meal.—Prov. used when a man suffers a reverse of fortune or when his plans miscarry:—khír khaṇḍ, s. f. A mess of rice milk and sugar, met. good things:—Asáṇ ohdí khír kháhdí hai. lit. Have we eaten his khír, i. e., what obligations do we owe him.
Source:THE PANJABI DICTIONARY-Bhai Maya Singh