methee paraantthaa

A plate filled with methi paranthas.
methee paraantthaa ik sihatamand, suaadee saabat kanak ton baniaa paraantthaa hai jo methee de patiaan naal banaaeaa jaandaa hai| methee de paraantthe suaad ate poshan naal bharapoor hunde han|

Share

methee paraantthaa kiven banaaeee

methee de pate tiaar karo

methee paraantthaa banaaun ton pahilaan, tuhaanoo isade pate tiaar karan dee lorr hai| taan aao shuroo karee|

  • sabh ton pahilaan lagabhag 1 kap methee de pate torro| fir ik kattoree vich, torre hoe patiaan noo kaafee paanee vich 1 chamach sirakaa ate chamach beking soddaa naal lagabhag 3 ton 4 mintt lee bhio dio| beking soddaa ate sirakaa patiaan de keettanaashakaan ton chhuttakaaraa paaundaa hai|
  • eis paanee noo kolanddar dee varaton karake kadt dio|
  • patiaan noo dubaaraa ik kattoree vich taaze saaf paanee vich kujh minttaan lee bhion dio| baad vich methee de patiaan noo paanee vich haualeehaualee ghumaao| is naal patiaan te mauajood mittee de kan door ho jaanage|
  • fir saaraa paanee kadt dio| tuseen is prakiriaa noo ik jaan do vaar duharaa sakade ho jaan kujh vaar chalade paanee hetth patiaan noo changee tarhaan saaf karo| ant vich, saaraa paanee kadt dio|
  • fir patiaan noo bareek kattanaa shuroo karo|

aatte noo gunho

  • eik kattoree vich 2 kap saabat kanak daa aattaa ate chamach namak jaan lorr anusaar paao| katte hoe methee de pate, ton 1 chamach katteean hoeean hareean mirachaan 1 ton 2 hareean mirachaan, 1.5 chamach baareek kattiaa hoeaa lasan ate 2 chamach tel aatte vich paao|
  • thorrhaathorrhaa karake kap paanee paao| iko vaar saaraa paanee naa paao| aatte gunhade samen paanee daa ik hisaa paao| methee de pate changee maataraa vich paanee chhadd denage, eis lee aattaa gunhade samen isadaa dhiaan rakho|
  • fir aatte noo gunanaa shuroo karo| jadon tuseen aatte noo gunade ho taan lorr anusaar paanee paao|

sujhaa 1 jekar aattaa chipachipaa mahisoos hundaa hai, taan kujh chamach saabat kanak daa aattaa paao ate dubaaraa gunho|

sujhaa 2 jekar aattaa sukaa jaan sanghanaa hai, taan kujh chamach paanee paao ate gunhade raho|

aatte noo velo

  • aatte vichon perre banaau|
  • paraantthe noo velanaa shuroo karo|
  • fir paraantthe vich ghiotel noo saare paase failaao ate do vaar tikon de aakaar vich morro| fir ik tikonee aakaar de paraantthe vich isanoo velo|

methee paraantthaa banaao

  • paraantthe noo garam tave te rakho|

sujhaa tave dee garamaaee dee jaanch karan lee, eis te ik chuttakee aattaa chhirrako| jekar aattaa kujh sakinttaan vich bhooraa ho jaandaa hai, taan tavaa paraantthe noo bhunan lee kaafee garam hai|

  • jadon ik paasaa thorrhaa jihaa pak jaave jaan lagabhag pak jaave, taan isanoo palatt dio| tuseen dekhoge paraantthe te kujh havaa vaale ubhaar banane shuroo ho jaanage|
  • paraantthe daa jo paasaa tuhaadde saahamane hai usate tel jaan ghio failaao| paraantthe noo bhunan lee kise vee nirapakh tel jaan moongafalee de tel dee varaton karo|
  • fir isanoo dubaaraa palatt dio ate tuhaanoo paraantthe te kujh bhoore jaan sunahiree dhabe dikhaaee denage| is paase ghio failaao jis vich sunahiree dhabe han|
  • methee paraantthe noo baraabar pak jaan ate sunahiree dhabe hon tak do vaar dubaaraa palattaa dio|
  • baakee rahinde aatte de perriaan ton ise prakaar methee de paraantthe banaau|

eih paraantthe naashate, dupahir de khaane jaan raat de khaane vajon khaadhe jaa sakade han| tuseen inhaan noo daheen jaan achaar naal paros sakade ho|