ਦੀ ਸਾਹ ਸਤਹੀਣ ਖੇਤੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਅਤੇ ਅਹਿਮ ਲੋੜ ਹਨ। ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਧਰਤੀ ਵਿੱਚੋਂ ਅਨੰਤ ਕੋਟੀ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਖੇਤੀ ਦੀ ਭੇਟ ਚੜ੍ਹਾ ਚੁੱਕੇ ਹਾਂ । ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਧਰਤੀ ਵਿੱਚ ਉਪਲਭਧ ਸੂਖਮ ਤੱਤ ਪੌਦਿਆਂ/ਵਸਲਾਂ ਨੂੰ ਉਪਲਭਧ ਨਹੀਂ ਹੋ ਪਾਉਂਦੇ ।ਨਤੀਜਤਨ ਫਸਲਾਂ ਦਾ ਝਾੜ ਘਟਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਉਪਜ ਵਿੱਚ ਅਨੇਕਾਂ ਸੂਖਮ ਪੇਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਚਲਦਿਆਂ ਅਸੀਂ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰ ਜਿੰਕ, ਆਇਰਨ, ਕਾਪਰ, ਕੈਲਸੀਅਮ ਵਰਗੇ ਅਨੇਕਾਂ ਹੀ ਸੂਖਮ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੋ ਚੁੱਕੇ ਹਾਂ। ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ ਸਾਡੀ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਰੋਗਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਤਾਕਤ (ਇਮਿਊਨਿਟੀ) ਕਮਜ਼ੋਰ ਪੈਣ ਕਰਕੇ ਅਸੀਂ ਅਨੇਕਾਂ ਹੀ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀਆਂ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਨਿਰੰਤਰ ਅਤੇ ਸੇਖੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਬਣਦੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਇਸ ਸਾਰੇ ਮਾੜੇ ਵਰਤਾਰੇ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਅਸੀਂ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂ ਕਲਚਰਾਂ ਦੀ ਲੋਡ ਤੋਂ ਟਾਲਾ ਨਹੀਂ ਹੱਟ ਸਕਦੇ। ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂ ਕਲਚਰ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਉਪਲਭਧ ਜੈਵਿਕ ਮਾਦੇ ਆਰਗੈਨਿਕ ਮੈਟਰ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਜੋਂ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ ਜਮੀਨ ਵਿੱਚ ਉਪਲਭਧ ਮਾਇਕ੍ਰੋਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟਸ / ਸੂਖਮ ਪੇਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਯੋਗਿਕਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜ ਕੇ ਲੋੜ ਮੁਤਾਬਿਕ ਖੇਤ ਵਿਚਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਉਪਲਭਧ ਕਰਵਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਕੰਮ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਊਰਜਾ ਖੇਤ ਵਿਚਲੇ ਜੈਵਿਕ ਮਾਦੇ ਤੋਂ ਮਿਲੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਜੋਵਿਕ ਮਾਦਾ ਮਲਚਿੰਗ/ਫਸਲਾ ਦੀ ਰਹਿੰਦ ਖੂੰਹਦ ਦੇ ਢਕਣੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਪਲਭਧ ਕਰਵਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੀਵਾਣੂ ਕਲਚਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਵਿਧੀਆਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਢੰਗ ਸ੍ਰੀ ਸੁਰੇਸ਼ ਦੇਸਾਈ ਨੇ ਕੁਦਰਤੀ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਉਪਯੋਗੀ ਕੁੱਝ ਇੱਕ ਜੀਵਾਣੂ ਕਲਚਰਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੇ ਹਨ ।ਜਿਹਨਾ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੈ:
ਗੁੜ-ਜਲ ਅੰਮ੍ਰਿਤ
ਲੋੜੀਂਦਾ ਸਮਾਨ:
ਜੈਵਿਕ ਗੁੜ 3-5 ਕਿੱਲੋਂ
ਗੋਬਰ 60ਕਿੱਲੋਂ
ਬੇਸਣ 01 ਕਿੱਲੋਂ
ਸਰੋਂ ਦਾ ਤੇਲ 200 ਗ੍ਰਾਮ
ਪਾਣੀ 150 ਲਿਟਰ
200 ਲਿਟਰ ਸਮਰਥਾ ਵਾਲਾ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦਾ ਡਰੰਮ 1 ਨਗ
ਵਿਧੀ- ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗੋਬਰ ਅਤੇ ਬੇਸਣ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਲਵੋ ਨੂੰ 150 ਲਿਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੋਲ ਕੇ, ਢਕ ਕੇ ਛਾਵੇਂ ਰੱਖ ਦਿਓ। 24 ਘੰਟੇ ਫਰਮੇਟ ਅਰਥਾਤ ਖਮੀਰਣ ਹੋਣ ਦਿਓ।ਗੁੜ-ਜਲ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਤਿਆਰ ਹੈ।
ਵਰਤਣ ਦਾ ਢੰਗ ਫਸਲ ਨੂੰ ਸਿੰਜਦੇ ਸਮੇਂ ਪਤਲੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਪੁਜਦਾ ਕਰੋ।
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ- ਇਹ ਭੂਮੀ ਵਿਚਲੇ ਅਨੰਤ ਕਟੀ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆ ਲਈ ਉਸ ਸਮੇਂ ਸੰਪੂਰਨ ਆਹਾਰ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਮਾਦੇ ਦੀ ਘਾਟ ਹੋਵੇ। ਪੂਰੇ ਸੀਜਨ ਦੌਰਾਨ ਫਸਲ ਉੱਪਰ 3-4 ਵਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਪੱਪ ਘੱਟ-ਘੱਟ 2 ਲਿਟਰ ਗੁੜ-ਜਲਅੰਮ੍ਰਿਤ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ ਕਰੋ।
ਪਾਥੀਆਂ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਘੋਲ: