8) ਦੂਸਰੀ ਮਿਲਾਵਟ                                   1%

9) ਪੀਲੇ ਸਪਾਟ ਦਾਣੇ                                  10%

10) ਆਟੇ ਦਾ ਪ੍ਰਮਾਣ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ                         60-70%  

ਉਪਰ ਦਿੱਤੇ ਹੋਏ ਗੁਣ ਸੂਚਕ ਕੇਵਲ ਨਿਰਯਾਤ ਲਈ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਵਾਸਤੇ ਵੀ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਣਕ ਨਿਰਯਾਤ (Export) ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਸ ਗੁਣ ਸੂਚਕਾਂ 'ਤੇ ਪੂਰਾ ਉਤਰਨਾ ਪਵੇਗਾ। ਇਨ੍ਹਾਂ 10 ਨੰਬਰਾਂ ਨੂੰ (Green appearance score) ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀ ਕਣਕ ਨੂੰ ਪੰਜ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨੰਬਰ ਮਿਲਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਕਣਕ ਮੰਡੀ ਵਿੱਚੋਂ ਨਕਾਰ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇਗੀ। ਜੇ ਪੰਜ ਤੋਂ ਉੱਪਰੋਂ ਨੰਬਰ ਮਿਲਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਹੀ ਤੁਹਾਡੀ ਕਣਕ ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਸਹਿਮਤੀ ਮਿਲੇਗੀ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀ ਕਣਕ ਨੂੰ 6.5 ਤੋਂ ਵੱਧ ਨੰਬਰ ਮਿਲਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਕਣਕ ਕਿਧਰੇ ਵੀ ਨਿਰਯਾਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਹੁਣ ਸਾਡੀਆਂ ਖੇਤੀ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀਆਂ ਨੇ ਬੰਸੀ ਕਣਕ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਸੁਧਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਕੱਢੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸਾਨ ਬੀਜ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸਲੀ ਦੇਸੀ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਬੰਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਮਿਲਦੇ ਹੀ ਨਹੀਂ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁਧਾਰੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹਨ –

ਨਾਲੀਆਂ ਵਿੱਚ 100 ਕਿਲੋ ਗੋਬਰ ਖਾਦ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਅਤੇ 10-100 ਕਿਲੋ ਗਾੜ੍ਹਾ ਜੀਵ-ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਖਿੰਡਾ ਦਿਓ। ਨਾਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਿੰਜਾਈ ਦਾ ਪਾਣੀ ਜੀਵ-ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿਓ। ਦੋ-ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਵਾਫਸਾ ਨਿਰਮਾਣ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਇਕ ਨਾਲੀ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਢਲਾਣ 'ਤੇ ਕਣਕ ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਨਾਲੀ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਢਲਾਨ 'ਤੇ