ਭੁਰਜੀ

شاہ مکھی : بھُرجی

لفظ کا زمرہ : noun, feminine

انگریزی میں معنی

a dish of vegetable fried without gravy or of scrambled eggs
ماخذ: پنجابی لغت

BHURJÍ

انگریزی میں معنی2

s. f, Corrupted from the Sanskrit word Bharjjan to fry. Greens or vegetables boiled and afterwards fried in ghee or oil.
THE PANJABI DICTIONARY- بھائی مایہ سنگھ